Мигдальне борошно дрібного помелу, 10 кг
6 283 ₴
+380 (99) 429-07-39
Менеджер з продажу
- +380 (99) 959-15-35
Готово до відправкиМигдальне борошно дрібного помелу, 10 кг
6 283 ₴
+380 (99) 429-07-39
Менеджер з продажу
- +380 (99) 959-15-35
- Готово до відправки
- Тільки оптом
- Код: 2028
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мигдальна борошно ― це мигдальний горіх (солодкий) подрібнений до певної фракцій, який широко використовується в кулінарній справі. Зазвичай, мигдальна борошно необхідна для приготування випічки горіхових начинок, пісочно-горіхових та білково-горіхових напівфабрикатів. Крім того, вона нерідко використовується в якості добавки для багатьох видів тіста. З мигдальною борошном нерідко готують мигдальний крем – відмінну начинку для тарталеток і булочок. Також, мигдальна борошно застосовується складі соусів і супів, які традиційні для середземноморської кухні. Завдяки мигдальної муки консистенція страв стає більш густа. Дуже важливим аспектів використання мигдальної муки це, те що в ній зберігаються практично всі корисні властивості горіхових ядер, а також їх делікатний аромат і тонкий смак. Без використання мигдальної муки просто неможливо уявити собі приготування багатьох десертних страв, які стали класикою кондитерського справи: приміром, неймовірно ніжні тістечка макаронів, бісквіти женуаз і декуаз, грушевий пиріг з франжипаном, а також Chateau Pithiviers ― знаменитий французький листковий пиріг. Ще одним достатком мигдальної муки є те, що вона підходить для чутливих людей. Справа в тому, що алергіки часто реагують на глютен ― речовина, що міститься у виробах з інших видів борошна, тому мигдальний варіант чудово підходить в якості заміни згаданим продуктів. Калорійність мигдальної муки становить 602 ккал в розрахунку на 100 грамів. Для того, кому небайдуже підтримання своєї ваги в нормі, буде цікаво дізнатися, що фахівці-дієтологи рекомендують використовувати при приготуванні страв не пшеничне, та інші види борошна, а саме даний вид мигдалевого продукту. І це навіть не дивлячись на те, що калорійність мигдальної муки практично вдвічі більше поживної цінності борошна на основі пшениці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
| Термін придатності | 12 міс |
| Упаковка | Пакет |
| Вага | 10 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Дієтичні продукти |
| Склад | мигдальна борошно |
- Ціна: 6 283 ₴
