Кэроб Dark 1кг
166 ₴/упаковка
141,10 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 450 ₴
- +380 (99) 959-15-35
- +380 (99) 959-15-35
- Готово к отправке
- Код: kD/1000
КЭРОБ (Плоды рожкового дерева, Цареградские рожки, Сладкие стручки, Сладкие рожки) - Сеpatonia siliqua L.Cладкий "кофейный" порошок КЭРОБ получают из сушеных плодов субстопического вечнозеленого растения,Родиной рожкового дерева считаю Средиземноморские страны, Испанию, Италию, Кипр и другие.
Кэроб - настоящий эко-продукт: натуральный, полезный. Используется в качестве заменителя шоколада.
Кэроб - идеальный заменитель какао в шоколадных и кондитерских рецептах.
Кэроб используется в:
- Кондитерских изделиях
- Печенье
- Конфетах
- Вафлях
- Бисквитах
- Кашах быстрого приготовления
- Шоколадных плитках
- Шоколадной глазури
- Шоколадной глазури для мороженого (повышает стабильность)
- Шоколадного мороженого
- Шоколадного масла
- Как окрашивающее вещество
- Диетических продуктах
- В ароматизаторах
- Быстрорастворимых напитках (растворимость = 65%)
- Молочных и соевых шейках
- Фармацевтических продуктах (вяжущее и терапевтическое свойство)
Кэроб следует просеять через сито, подобно муке, чтоб размять комки и насытить его кислородом.
Вместо этого кэроб богат на витамины - А, В, В2, В3 и D, а еще в нем много кальция, калия, магния, фосфора.
Страна производитель: Испания
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Валенсия |
| Страна производитель | Испания |
| Тип | Какао-порошок |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
- Цена: 141,10 ₴/упаковка
