Веган
Мигдальне борошно 500 г дрібного помелу.
377 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 450 ₴
+380 (99) 429-07-39
Менеджер з продажу
- +380 (99) 959-15-35
Готово до відправкиМигдальне борошно 500 г дрібного помелу.
377 ₴
+380 (99) 429-07-39
Менеджер з продажу
- +380 (99) 959-15-35
- Готово до відправки
- Код: 4257
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мигдальне борошно — це мигдальний горіх (солодкий) подрібнений до певної фракцій, який широко використовується в кулінарній справі. Зазвичай, мигдальне борошно необхідне для приготування, випікання горіхових начинок, пісочно-горіхових та білково-горіхових напівфабрикатів. Крім того, вона нерідко використовується як добавка для багатьох видів тіста. З мигдалевим борошном нерідко готують мигдальний крем — відмінну начинку для тарталеток і булочок.
Також мигдальне борошно застосовується складу соусів і супів, які традиційні для середземноморської кухні. Завдяки мигдалевому борошном консистенція страв стає густішою. Дуже важливим аспектом використання мигдалевого борошна є те, що в ній зберігаються практично всі корисні властивості горіхових ядер, а також їх делікатний аромат і тонкий смак.
Без використання мигдалевого борошна просто неможливо уявити собі приготування багатьох десертних страв, які стали класикою кондитерської справи: наприклад, неймовірно ніжні тістечка, бісквіти дружинааз і декуаз, грушевий пиріг із франжипаном, , а також Chateau Pithiviers — знаменитий французький листовий пиріг.
Ще одним достатком мигдалевого борошна є те, що він підходить для чутливих людей. Річ у тім, що алергіки часто реагують на глютен — речовина, що міститься у виробах з інших видів борошна, тому мигдальний варіант прекрасно підходить як заміна конкретних продуктів. Калорійність мигдалевого борошна становить 602 ккал у розрахунку на 100 грамів.
Для того, кому не байдужо підтримання своєї ваги в нормі, буде цікаво дізнатися, що фахівці-дієтологи рекомендують використовувати під час приготування страв не пшеничну, й інші різновиди борошна, а саме цей різновид мигдалевого продукту. І це навіть попри те, що калорійність мигдалевого борошна практично вдвічі більше за поживну цінність борошна на основі пшениці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
| Склад | Мигдальна борошно |
| Упаковка | Дой пак з zip-lock |
- Ціна: 377 ₴
