Какао порошок темний 10 - 12% 1кг алкалізований
439 ₴
408,27 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 450 ₴
- +380 (99) 959-15-35
- +380 (99) 959-15-35
- Готово до відправки
- Код: 7023
Натуральний какао-порошок алкалізованний
Колір: темно-коричневий (5/5)
Жирність: 10% - 12%
pH: 8,6-8,7
Вологість (не більше): 5%
Какао-порошок – це подрібнені залишки какао бобів, які отримані у процесі виробництва твердого шоколаду та какао-олії. Жодне кондитерське виробництво не може обійтися без какао-порошку, адже завдяки цій ароматній добавкі з приємним смаком та насиченим кольором можна створювати неповторні кулінарні шедеври.
Какао-порошок є джерелом рослинного білка і мікроелементів для організму. Завдяки великому вмісту корисних речовин какао-порошок називають продуктом "щастя", при регулярному вживанні стимулюється вироблення ендорфінів, поліпшуються процеси травлення, відбувається омолодження шкіри.
Какао-порошок високої алкалізації - це какао-порошок з пониженим вмістом кислотності, без добавок і домішок, з насиченим, темнішим кольором і ароматом. Ідеально підходить для виготовлення високоякісних кондитерських виробів, посипання та прикраси, приготування кремів та напоїв типу "гарячий шоколад", шоколадного масла.
Країна виробник: Україна
Енергитична цінність: 237 кКал
Білки: 23,5
Жири: 10,5
Вуглеводи:8,5
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирність | 10.5 % |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Склад | какао порошок |
- Ціна: 408,27 ₴
